柬埔寨是一个传统的农业国，是世界上最不发达的国家之一。贫困人口占了全国人口总数的三分之一，收入较高的政府普通公务员月平均工资也只有相当于人民币400块左右。每天很多当地人无法吃饱，许多意想不到的昆虫，蜘蛛、蟑螂、蟋蟀竟然成为了当地人的美味佳肴。